LA CUCINA

Direttamente curata dai proprietari, la cucina si rifà alla semplice e genuina cucina della tradizione ischiatana.
La colazione è a buffet con un’ampia scelta: latte, caffè, cappuccino, orzo, the, fette biscottate, pane, burro, marmellata, miele, yogurt, cereali, succo di frutta, formaggio, salame, mortadella, ecc.)
Il pranzo e la cena prevedono: scelta tra due primi; scelta tra due secondi di pesce (orata, sogliola, pesce spada, ecc.) o di carne (compresa la specialità del coniglio all’ischitana); contorno di verdure; frutta o gelato.
Possibilità di concordare (entro la mattina) eventuali variazioni del menù anche sulla base di personali esigenze di specifici regimi alimentari.